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天津公司配餐的制作需要遵循一定的流程和標準，以下是一些基本的步驟：

1. 確定菜單 ：根據(jù)員工的不同口味需求制定不同的菜譜 ，并考慮到營養(yǎng)均衡。同時也要注意價格預算 。 2、原材料采購 : 根據(jù)制定的菜品計劃去市場購買所需的食材 ,確保食品的質(zhì)量與安全 .在選擇供應商時需要進行評估,包括其信譽度、能力以及配送服務等因素。　3 、烹飪制作: 在廚師的指導下進行操作 ；4　分裝保存 　對已經(jīng)完成的飯菜要經(jīng)過消毒處理后才能讓讓員工領(lǐng)??；另外還要按照不同種類分別存放在冰箱或保溫箱中以便于發(fā)放?！　? 檢查驗收　　 對每天制作的盒飯認真檢查包裝是否完好、密封性及是否存在異味等方面的問題 　　6清潔衛(wèi)生　　　　廚房環(huán)境保持干凈整潔是必須的。此外，制服清洗要及時，垃圾桶及時清理等也是需要注意的地方。做到每個環(huán)節(jié)都符合《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求?！　? 安全送達? 將完成好的熱騰騰的工作午餐準確無誤地送到地點也需要做好防護工作以確保準時到達。。希望這些信息對你有所幫助！