企業(yè)餐配送是一種針對公司、工廠等集體用餐的餐飲服務(wù)模式。以下是企業(yè)如何進(jìn)行餐廳配的方法：
1.確定菜品和數(shù)量，根據(jù)公司的需求量及預(yù)算來選擇合適的供應(yīng)商或廚師團(tuán)隊(duì)；200份左右的菜肴需要提前一天預(yù)定并支付定金給廚房或者中央加工中心（一般由第三方物流公司提供），同時要告知他們就餐人數(shù)(5人到38人不等的規(guī)模)。在第二天的時候再通知對方具體的用膳人員名單即可完成送貨上門的服務(wù)了！當(dāng)然也可以直接讓外賣平臺上的跑腿公司將商品送到寫字樓一樓后在通過內(nèi)部的電話聯(lián)系來確定具體位置坐標(biāo)以及所服務(wù)的對象是否滿意等等吧!
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