學校食堂承包是一種常見的食品供應方式，主要是由學?；蚱渌嚓P機構將食堂的經(jīng)營權交給的餐飲公司或個人，由其負責食堂的經(jīng)營和管理。學校食堂承包需要按照以下步驟進行：
選擇合適的餐飲公司或個人：在選擇餐飲公司或個人時，需要考慮其經(jīng)營能力、服務質量、食品安全和價格等因素，以確保選擇的餐飲公司或個人符合學校的要求和標準。
簽訂合同：在簽訂合同前，需要仔細閱讀合同內(nèi)容，了解合同的權利和義務，確保合同的條款和約定符合雙方的意愿和利益。
進行食品安全檢查：在簽訂合同后，需要進行食品安全檢查，以確保餐飲公司或個人的食品安全和衛(wèi)生條件符合相關標準和要求。
確定食品供應方式：在進行食品供應方式的確定時，需要考慮學校的需求和經(jīng)濟條件，以確保食品供應方式符合學校的要求和標準。
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